Avocado, popular as ever before

Jullie kennen allemaal het kinderspel met de naam “ik ga op vakantie en neem mee”, wat met iedere beurt moeilijker en moeilijker werd. Maar wat hebben we vroeger allemaal meegesleept richting Duitsland, Oostenrijk en zelfs de Balkan landen. Buiten de broodnodige zaken die je gewoon nodig hebt om te kunnen kamperen ben ik toch blij dat er tegenwoordig ook in de verre landen gewoon goed gevulde supermarkten te vinden zijn met alles wat je hartje begeert. Waar je vroeger de vouwwagen vol had geladen met chocomel, aardappelen, hagelslag, pindakaas en de meest gevreesde van al: campingboter, de onsmeltbare ingeblikte margarine, waarmee broodjes werden besmeerd maar waar ook de ingeblikte Smac-worst in werd aangebraden.

Tegenwoordig zal het koelkastje wat op 12 volt achter in de SUV staat te pruttelen hoogstens wat flesjes drinken en een reep chocola bevatten voor onderweg, want nu, 30 jaar later is men niet meer zo bang voor wat er allemaal te krijgen is. Dat koelkastje kun je dus beter gebruiken om allerlei lekkers mee terug te nemen van vakantie. Lekkere gedroogde worstjes uit Frankrijk, overheerlijke graskaas en verse boter van de almen in de Alpen. Pasta en prosciutto uit Italië. We zijn door de jaren heen echte levensgenieters geworden, wat de boer niet kent dat vreet hij tegenwoordig wel zeker.

Hoewel het nog Vastelaovend moet worden en we eerst nog Pasen en Pinksteren en weet ik welke feestdag nog moeten vieren ben ik me stiekem al aan het verheugen op mijn zomervakantie. Buiten genieten van de vrijheid van het motorrijden ook genieten van al het lekkers dat Europa ons biedt! Stop tijdens je vakantie ook eens bij een boerderijtje op de berg waar ze verse kaas en boter verkopen, loop eens die wijngaard of dat bakkerijtje in en geniet!

Klik hier om je gratis in te schrijven voor Puik | Deel deze pagina: